venerdì 4 novembre 2011

Fiori e foglie impastellati e fritti (videoricetta)


















Ecco un fritto impastellato con ingredienti di stagione, ossia fiori e foglie di salvia. I fiori sono dei grappoli di acacia e una rosa. I fiori di acacia, opportunamente sgranellati, unitamente ai petali di rosa e alle foglie di salvia, costituiscono un'ottima base per uno snack, oppure utili come finger in un rinfresco, festicciole, eccetera. Facile da realizzare, unica raccomandazione che se ne conosca la provenienza e che non siano stati trattati con antiparassitari vari. Questi sono del mio giardino.

Per vedere il filmato cliccare sul seguente link:

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